ingredienten
- 2 eiwitten
- 150 gram suiker
Mix de eiwitten au-bain marie. Voeg telkens een een beetje suiker toe. Mix net zo lang tot de topping overeind blijft staan. Je kunt de topping met een spuitzak op de cupcake spuiten (zie de foto). Ook kun je leuke cupcake versieringen kopen (bijvoorbeeld in de supermarkt) of er kleurstof aan toevoegen.
