For Mothers Day we decided that it was nice to organize a picnic for her. So there were salad, cookies etc. And I made Orange cupcakes. Here's the recipe.
Posts tonen met het label topping. Alle posts tonen
Posts tonen met het label topping. Alle posts tonen
dinsdag 15 mei 2012
zaterdag 17 maart 2012
Proteins topping
1. Mix 150 gr. of sugar with 2 proteins au bain marie.
2. Put it on the cupcakes
3. Let it rest for 5 min. (soft) or for 3 ours.
xx
2. Put it on the cupcakes
3. Let it rest for 5 min. (soft) or for 3 ours.
xx
maandag 12 maart 2012
Eiwit topping
ingredienten
- 2 eiwitten
- 150 gram suiker
Mix de eiwitten au-bain marie. Voeg telkens een een beetje suiker toe. Mix net zo lang tot de topping overeind blijft staan. Je kunt de topping met een spuitzak op de cupcake spuiten (zie de foto). Ook kun je leuke cupcake versieringen kopen (bijvoorbeeld in de supermarkt) of er kleurstof aan toevoegen.
Abonneren op:
Posts (Atom)